Miam des pancakes !

2c04eb7063a911e28a1722000a9f0a0c_7

A mon retour de Chine, j’ai eu une folle envie de faire des pancakes. Je vous livre ma recette qui est vraiment hyper simple à réaliser. Lire la suite

Publicités

Back from Wuhan, China

IMG_8486

Je me suis absentée quelques temps car j’étais en voyage en Chine. Comme je l’avais révélé ici, je vais bientôt m’installer avec mon mari à Wuhan en Chine. Nous avons fait le déplacement afin d’effectuer les démarches administratives nécessaires à notre future installation. Nous avons également profité de ce séjour pour chercher un appartement. Et nous l’avons très vite trouvé. Il y aurait tellement de choses à dire sur la Chine, un pays que j’adore et sur cette nouvelle aventure qui s’offre à nous mais je crois que ce n’est pas l’endroit pour le faire. Je n’ai pas envie de faire dévier ce blog sur autre chose que la pâtisserie et sur mes autres passions que sont la déco, le DIY… Peut-être, si l’envie me prend et si j’en ai le temps, j’ouvrirais un autre espace pour raconter notre expérience d’expatriation. J’ai tout de même profité de ce voyage pour faire des repérages pour savoir si on pouvait trouver les ingrédients nécessaires pour faire de la pâtisserie et ….ouf !!! On arrive à quasiment trouver tous les produits que j’ai l’habitude d’utiliser à quelques exceptions près. Je vais tout de même emmener dans mes malles un tas de sachets de levure, de la vanille, des épices, etc.

Je préfère vous prévenir qu’il y aura très peu d’articles sur le blog jusqu’à début mars pour la simple raison que tous mes ustensiles de cuisine, mes robots, mes livres seront très bientôt stockés dans des malles et je ne les récupérerai qu’après notre installation en Chine fin février. Je suis un peu triste de ne pas pouvoir cuisiner jusque là mais c’est comme ça :(.

En attendant, je vous laisse avec une première partie des photos de mon séjour à Wuhan. Il s’agit du parc Zhongshan, à 5 minutes à pied de mon futur appartement.  Lire la suite

Tiramisu aux Spéculoos et aux pommes fondantes

image

EDIT: Je suis vraiment désolée, il n’y avait pas de photos lors de la parution de l’article. Je suis actuellement en Chine et je n’avais pas calculé que tout comme Facebook, wordpress ne serait pas accessible. J’ai réussi à me connecter avec un VPN, j’ai donc pu rajouter l’image principale (je rajouterai les autres à mon retour en France). Toutes mes excuses!!!

Cette semaine, je participe à nouveau à Un tour en cuisine (tour long n°209). J’aime beaucoup le concept qui permet de découvrir de nouvelles recettes et de nouveaux blogs. Le principe est simple, il suffit d’avoir un blog culinaire, de s’inscrire à un tour, un tirage au sort est effectué, on vous attribue un blog dans lequel vous devez piocher une recette pour la réaliser, un autre blogeur se verra attribuer le votre et devra faire de même. Ensuite, on a 2 ou 4 semaines (tour court ou long) pour réaliser la recette et la publier sur son blog.

Le sort a voulu que je pioche une recette sur le blog Gourmand’Aline et que Mariva du blog Un tout petit rien pioche une recette chez moi.

J’ai choisi de réaliser son Tiramisu aux spéculoos et aux pommes fondantes.  Le tiramisu étant le dessert préféré de mon mari et étant Normande (les pommes et le Calva, ça me parle), je ne pouvais qu’être tentée. En revanche, je n’avais pas de spéculoos, j’ai donc à la place émietté des palets bretons auxquels j’ai rajouté un peu de cannelle. Je vous remets ici ses instructions: Lire la suite

SOS Cookies

66c6a8aa4b5f11e2985c22000a1f9ad3_7

Avec mes amis, nous avons pris l’habitude pour la fin d’année de nous faire des petits cadeaux à 5€ que l’on tire au sort. Cette année, je devais offrir mon cadeau à une amie assez gourmande comme moi. En surfant sur le net, j’ai eu envie de lui offrir un bocal « SOS Cookies » fait maison. Je me suis beaucoup inspirée du modèle réalisé par Crouchette sur son blog mais j’ai également rassemblé d’autres exemples sur mon tableau Pinterest « Cadeaux Gourmands ». Je vous remet ici les instructions: Lire la suite