SOS Cookies

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Avec mes amis, nous avons pris l’habitude pour la fin d’année de nous faire des petits cadeaux à 5€ que l’on tire au sort. Cette année, je devais offrir mon cadeau à une amie assez gourmande comme moi. En surfant sur le net, j’ai eu envie de lui offrir un bocal « SOS Cookies » fait maison. Je me suis beaucoup inspirée du modèle réalisé par Crouchette sur son blog mais j’ai également rassemblé d’autres exemples sur mon tableau Pinterest « Cadeaux Gourmands ». Je vous remet ici les instructions:

Pour un bocal de 1 litre (trouvé chez Casa) , il faut :

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 100g de flocons d’avoine
  • 100g de pépites de chocolat
  • 100g de sucre roux
  • 100g de sucre blanc
  • 100g de noix

Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le. Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien. Tapotez le bocal sur le plan de travail. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.

Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.

Fermez hermétiquement.

Il faudra y joindre une étiquette où vous écrirez les quelques instructions pour la réalisation des cookies:

« Préchauffez le four à 180°C.

Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125 g de beurre mou, 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide (facultatif). Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson. Dégustez»

Pour la décoration du bocal, j’ai utilisé du fabric tape écossais. J’ai également utilisé la baker twine rouge et les étiquettes kraft Avery que j’avais reçu dans la créabox de décembre.

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18 réflexions sur “SOS Cookies

  1. C’est vrai que c’est un super cadeau. Du coup j’ose pas l’utiliser. Il trône dans ma cuisine tellement il est magnifique. Encore merci Emeline

    • De rien! ça m’a fait plaisir de le faire pour toi. C’est drôle que tu passes par là :). Tu n’es pas obligé de l’utiliser tout de suite, tu peux attendre d’avoir une méga envie de cookies 🙂

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