Cupcakes carrot cake

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Cette semaine s’annonce riche en cuisine! Elle a d’ailleurs très bien débuté avec un diner organisé entre amis, nous avons cuisiné ensemble toute une après-midi le repas que l’on a dégusté le soir. C’était très sympa et à cette occasion, j’ai découvert et appris à cuisiner des plats russes (salade Olivier, hareng sous la fourrure, bortsch et boeuf strogonoff). On s’est régalé! J’étais en charge du dessert et pour finir sur une note légère, j’ai préfèré faire un thé gourmand (qui n’avait rien de russe mis à part le thé ^^). Il y avait un mini cupcake façon carrot cake, une mini crème brûlée et un macaron au choix (j’ai pas mal de parfums en réserve vu que je congèle mes macarons). Dans le feu de l’action, j’ai oublié de prendre en photo mon thé gourmand mais je vais quand même vous donner la recette de mes cupcakes carrot cake. Lire la suite

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